Moya Matcha Green Tea, Sencha - 60 г

Міцний зелений чайз гіркувато-солодким,землянистим присмаком. При заварюванні, Сенча № 21розкриває свій повний букет смаку і набуває зеленувато-золотистого кольору. Найпопулярніший чай в Японії. Ідеальний для знайомства з інтригуючим світом зелених чаїв. Рекомендується пити вранці.

Сенча - смак японських традицій

Сенча - найпопулярніший чай в Японії і найвідоміший зелений чай у світі. Він має делікатно-солодкий, сильно освіжаючий смак з трав'янистими і маслянистими нотками та золотисто-зелений колір. Слово сенча (煎茶) буквально означає кип'ячений чай і означає процес заварювання, типовий для розсипного чаю, який передбачає заливання висушеного листя гарячою водою. Цей чай найкраще передає свій вишуканий смак і аромат, коли його заварюють м'якою водою з нейтральним рівнем рН. Моя Сенча №21 походить з органічного вирощування на острові Кіусіу.

Як приготувати Сенча?

Кількість чаю: 2-3 г на 150 мл

Температура води: 70-80°C

Час заварювання: 2 хв

Кількість заварювань: 3

Властивості сенчі

Сенчу рекомендується пити вранці. Він характеризується надзвичайно високим вмістом кофеїну, що стимулює та прискорює метаболізм, оскільки його листя походить з раннього врожаю. Поряд з іншими японськими зеленими чаями, він є найбагатшим джерелом катехінів і одним з найпотужніших антиоксидантів у природі. Вживання сенчі сприяє уповільненню старіння всього організму, виведенню токсинів, зниженню рівня поганого холестерину, підтримці нормального рівня цукру, збереженню здорових зубів і ясен і навіть покращенню настрою. Листя містить добре засвоюваний вітамін С, бета-каротин, фолієву кислоту, калій, кальцій і фосфор.

Склад:

100% органічний зелений чайxc1019