Незамінні поліненасичені жирні кислоти5 є безцінним джерелом всебічного здоров'я та гарного самопочуття. На жаль, наш організм не синтезує ці сполуки в достатній, кількості, тому вкрай важливо забезпечити їх достатню кількість у збалансованому щоденному раціоні. Омега-3 та Омега-6 жирні кислоти, зокрема, позитивно впливають на загальне функціонування організму. Давайте детальніше розглянемо найбільш значущі переваги систематичного вживання Омега-3 та Омега-6 жирних кислот і відповімо на питання, де знайти ці цінні поживні речовини в нашому раціоні.
Де знайти Омега-3 та Омега-6 жирні кислоти?
У зв'язку з недостатнім виробленням полі-5 атированих жирних кислот людським організмом, настійно рекомендується доповнювати щоденний раціон продуктами, багатими на Омега-6 і Омега-3 жирні кислоти. Ці кислоти містяться переважно в продуктах тваринного походження, таких як жирна риба - лосось, скумбрія, шпроти, тунець, сардини, тріска, оселедець - а також в ікрі та морепродуктах. Ми також можемо знайти значну кількість Омега жирні кислоти в деяких рослинних оліях, переважно соняшниковій, ріпаковій, та лляній.
Необхідні для розвитку дитини
Феноменальних результатів можна досягти, вводячи в раціон харчування дітей харчові добавки з Омега-6 та Омега-3 жирними кислотами. Ці речовини всебічно підтримують розвиток мозку і всієї нервової системи, що особливо важливо в період прискореного росту дітей і підлітків. Регулярне вживання продуктів, багатих на Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти, підвищує здатність до навчання, покращує пам'ять і концентрацію уваги, що особливо бажано для школярів. Батьки, безсумнівно, оцінять задокументовані імуностимулюючі ефекти та покращення функціонування імунної системи. Також рекомендується збагачувати раціон жирними кислотами Омега-6 і Омега-3 під час вагітності та жінкам, які планують завагітніти.
Здоров'я серця та захист від атеросклерозу
Омега-3 жирні кислоти високо цінуються за їхню здатність регулювати рівень холестерину в крові. Вони в першу чергу відповідають за зниження рівня ЛПНЩ, - так званого поганого холестерину, який сприяє надмірному утворенню атеросклеротичних бляшок у кровоносних судинах. Тому людям, з підвищеним рівнем холестерину слід подбати про те, щоб включити в свій щоденний раціон достатню кількість Омега-3 жирних кислот. Споживання продуктів, багатих на ці кислоти, також безсумнівно корисне для тих, хто має ризик серцевих нападів або інших серцево-судинних захворювань.
Ідеально підходить для дієт для схуднення
Що стосується взаємозв'язку між Омега-3 жирними кислотами та схудненням, то немає жодних протипоказань для їхнього вживання особами, які дотримуються дієт для схуднення. Як Омега-3, так і Омега-6 жирні кислоти не накопичуються в жирових клітинах, тому їх споживання не сприяє збільшенню ваги. Варто також згадати про їхній доведений ефект зниження апетиту. Цей механізм безпосередньо пов'язаний з лептином, - гормоном, що виробляється жировою тканиною. У людей з нормальною масою тіла і без надлишкових жирових відкладень, цей гормон допомагає зменшити відчуття голоду і регулювати рівень глюкози в крові. Однак у людей з надмірною вагою та ожирінням, вироблення лептину збільшується, зводячи до мінімуму його позитивні ефекти. Омега-3 та Омега-6 жирні кислоти покращують роботу мозку, роблячи нашу нервову систему більш чутливою до лептину навіть у випадках його підвищеної секреції.
Як бачимо, жирні кислоти Омега-3 та Омега-6 мають численні унікальні властивості, що сприяють зміцненню здоров'я. Безсумнівно, варто включати в свій раціон жирну рибу та рослинні олії, щоб насолоджуватися підвищеним імунітетом, здоровим серцем, і відмінною концентрацією уваги.
