Пажитник Ziółko, фарш - 70 г

Пажитник характеризується злегка гіркуватим та ароматним смаком, який декому нагадує суміш любистку та паленого цукру. Він чудово підходить для приготування східних та індійських овочевих страв.

Пажитник на кухні

Хоча пажитник не є широко відомим у Польщі, він є дуже поширеною спецією в інших регіонах світу. Пажитник характеризується злегка гіркуватим і ароматним смаком, який декому нагадує суміш любистку і паленого цукру. У смаженому вигляді пажитник втрачає свою гіркоту і починає нагадувати за смаком горіхи. Як ми вже згадували раніше, пажитник, є важливим інгредієнтом у сумішах каррі, але на цьому його застосування не обмежується. Його також можна знайти в таких сумішах спецій, як бенгальський панч-порон, єменська салата або ефіопський бербере. Мелений пажитник чудово підходить для приготування східних та індійських овочевих страв, особливо бобових. У Північній Африці та Індії, пажитник також знайшов своє місце в пекарнях як цікаве доповнення до хліба.

Пажитник:

• Відповідає за аромат популярної у всьому світі суміші каррі.
• Чудово підходить для приготування східних та індійських овочевих страв, особливо бобових.
• Здобув неймовірну популярність у косметиці, завдяки своєму винятковому впливу на волосся.

Склад:

Пажитник подрібнений 100%

Зберігання:

Зберігати в недоступному для дітей, місці, захищати від світла, вологи та сторонніх запахів.